설탕줄이기2 도서리뷰 "완벽한 식사법" 힘든 삶을 살지 않으려면 2가지를 버리고 2가지를 지켜야합니다 찾아주셔서 너무 감사합니다. 점심 맛있게 드세요 ~ 저는 늘 건강 운동이 최고의 재테크라고 외칩니다. 그래서 요즘 꾸준히 건강, 운동 관련 책 읽고 포스팅하기를 이어가고 있습니다. 오늘은 "완벽한 식사법" 저자: 수전 퍼스 톰슨 이야기입니다. 이 책의 저자는 신경과학자이고 교수였지만 어린시절 코카인 중독에 설탕, 밀가루 민감도가 너무 강해 (민감도가 사람마다 다 다르지요) 수십 년간 체중조절과 고통 속에 살았어요. 이 책 서두를 읽어 보면 정말 처절할 정도입니다. (이분 캠프에 참여분들도 비참한 삶을 보냈고요) 결국, 종신교수직도 내려놓고 비만과의 싸움을 위해 다이어트 캠프를 열고 노력한 결과를 이 책에서 이야기합니다. 저자가 고안해낸 절대원칙 식사법을 살펴보면, 우선 버릴 것 : 설탕, 밀가루, 지킬 .. 2022. 11. 7. 모두를 위해 비만에 대해 알아야합니다 (책리뷰) "식사가 잘못됐습니다" 찾아주셔서 늘 감사합니다. 건강 관련 도서 꾸준 이 읽고 포스팅하고 있는데요. 오늘 도서 리뷰는 "식사가 잘못됐습니다"입니다. 우리가 살찌는 이유는 "당, 과도한 탄수화물 섭취" 때문입니다. 나와 사랑하는 이, 가족을 위해서 비만 이유를 꼭 알아야 합니다. 그래서 건강, 운동이 최고, 또 한 권의 책을 읽고 최선을 다해 포스팅합니다. 이 책에 나오는 많은 내용들 중에서 "왜 살이 찌는 것인지 이유를 아는 것이 중요합니다 " 저자는 당뇨병 전문의사로, 20만 명 넘게 진료 후 쓴 책입니다. 도대체 "왜 살이 찌는가!", "비만 메커니즘", 오랜 세월 동안 비만의 원인으로 지방을 많이 언급하고 지목했었습니다. 하지만 진짜 원인은 "탄수화물이다." 여러 가지 성인병을 일으키는 원인도 탄수화물이라는 사실이 밝혀.. 2022. 10. 29. 이전 1 다음 반응형
